Abonnez-vous maintenant et recevez votre premier coffret avant la fin du mois !

Connexion

 
Adresse email Mot de passe Se Connecter Mot de passe oublié ? S'inscrire

Panier


Votre panier est vide
S'abonner
sans engagement

DOMAINE DES CLAIRNEAUX, JEAN-MARIE BERTHIER SANCERRE 2014

 

DOMAINE DES CLAIRNEAUX, JEAN-MARIE BERTHIER SANCERRE 2014

Vallée de la Loire

L'avis des Vendanges d'Antoine
Dans cette cuvée, le sauvignon parfaitement maîtrisé nous montre tout son potentiel, à savoir élégance et fraicheur. Les « Terres Blanches», expression donnée au sol argilo-calcaire du Domaine, offre une belle structure. Les arômes d’acacia et de citron font saliver juste ce qu’il faut, mettant ainsi vos papilles en éveil. Ce vin est fin, tendre et plein de fraîcheur. On n’a qu’une seule envie, celle de trouver des occasions et /ou prétextes pour déboucher une seconde bouteille …

14,00 € /bouteille

15,90 € sans abonnement

  • Livraison en 72h
  • Par caisses de 6 uniquement
Parfait pour : Apéritif, Fruits de mer, Poissons
Vallée de la Loire, 100% Sauvignon, Acacia, Citron, Agrumes
 
Fiche dégustation
Qu'en dire ?

Une jolie robe brillante de couleur or léger.

Un nez charmeur sans retenue mais précis. Très floral, il annonce une belle minéralité. Des notes d’agrumes (notamment de citron) pointent rapidement le bout de leur nez.

Une bouche riche et équilibrée, les notes de citron vert donnent de la finesse et de la longueur à l’attaque.

Le servir

Excellent à l’apéritif, ce Sancerre sera le compagnon idéal de vos plateaux de fruits de mer ou de vos poissons. Une sole meunière et ses petites pommes vapeurs, par exemple…

À boire dès maintenant avec un carafage d’une heure. À garder jusqu’en 2018. Il arrivera à son apogée en 2015. Servir à 13°.

 
Vallée de la Loire
Le domaine

C’est en 1983 que Jean-Marie Berthier s’Installe à Sainte-Gemme-en-Sancerrois, le village de son épouse, pour créer de toute pièce le Domaine des Clairneaux. Depuis maintenant près de 30 ans, le Domaine n’a cessé de croître. En 1998, Jean-Marie Berthier reprend le vignoble de Montbenoit dans les Coteaux du Giennois, des parcelles que son père avait longuement travaillées. Aujourd’hui près de 19 hectares sont exploités avec passion, afin de produire des vins de qualité irréprochable.

L'appellation

Sancerre appartient à la région de la vallée de la Loire située sur la rive gauche de la Loire et à l’Est de Bourges. Les vignobles sont installés sur des collines et bénéficient d’une exposition et d’une orientation adaptées à la viticulture. Les vins blancs sont issus uniquement du cépage Sauvignon.

Surface 19 hectares Région Loire Cépage Sauvignon Couleur Blanc
Fiche technique
Conservation 2018 Apogee 2015 Service 13°C Carafage Oui
Cépage Sauvignon Terroir Argilo-Calcaire Bio Oui Alcool 12,5°C
 

Vous aimerez aussi